Letzten Donnerstag habe ich euch einfache Rezepte für Spezialöle gezeigt, heute geht es mit dieser Idee weiter: heiße Schokolade mit Schuss. Dieses Geschenk ist nicht nur extra schokoladig, sondern auch einfach und schnell gemacht. Bei der Trinkschokolade könnt ihr ganz traditionelle Produkte verwenden, aber auch ausgefallene wie z.B. von Ehrenbachtaler (ein persönlicher Favorit von mir sind die Trinkschokoladen mit Amaretto- oder Karamellgeschmack). Ganz wie ihr wollt bzw. wie der Geschenkempfänger es gerne mag.
Ich weiß was die Gesundheitsbewussten unter euch sagen und ja ich weiß, dass wenn man es genau nimmt das hier schon als vollwertiges Dessert gerechnet werden muss, ABER die Adventszeit ist bekannt für ausschweifendes Ess- und Trinkverhalten (zumindest in meiner Familie) und ihr verschenkt die Kalorien ja und konsumiert sie nicht selbst.
So wird’s gemacht:
Für die Trinkschokolade mit Schuss füllt ihr 3 gehäufte EL Trinkschokolade (bzw. soviel wie ihr laut der Anleitung eurer Trinkschokolade für 1 Portion benötigt) in ein kleines Glas mit Deckel und drückt das Pulver mit einem Löffel leicht an. Dann 2 EL weiße Schokoflocken darauf geben und das Glas gut verschließen. Je nachdem wie süß die Schokolade sein soll, reicht das Glas für 1-2 Portionen. Dann kommt noch ein Fläschchen Alkohol dazu z.B. Bailey’s oder wie in meinem Fall Mozart Likör (ca. 20 ml). Das Glas schön verzieren und schon kann es verschenkt werden.
Die Trinkschokolade mit Schuss hält sich relativ lange an einem kühlen Ort und kann stressfrei im Vorhinein gemacht werden.
Am Donnerstag geht es weiter mit dem Küchensprint Weihnachtsspecial und meinen köstlichen Erdnusspralinen mit Streuseln. Die schmecken einfach sündig und zaubern dem Beschenkten bestimmt ein Lächeln ins Gesicht. Bis dahin frohes Schaffen.
