Me voici de retour pour vous aborder un tout autre sujet intéressant en cuisine : la machine à café Nespresso. Si tout comme moi vous aimez boire et préparer votre café, alors je suis sûre que cet article va vous intéresser. Découvrons ensemble l'histoire de cette fameuse machine, son principe de fonctionnement, ses avantages et ses inconvénients.
Point sur l'invention du Nespresso
Le concept de machine à capsules pour café s'associe irrémédiablement au Nespresso. Pour information, ce terme fut inventé il a plus de 30 ans par Nestlé. À l'époque, Georges Clooney voulait rendre populaire une nouvelle méthode de fabrication et de distribution de café. L'enjeu consistait donc à offrir aux grands publics une machine à domicile pour faire du café simple à utiliser et procurant un meilleur goût de boisson.
Comment fonctionne la machine à café Nespresso ?
La machine à café Nespresso fonctionne avec des minidosettes ou capsules en feuilles d'aluminium. Et pour éviter le contact entre couvercle et café, un film alimentaire est rajouté. Par la suite, il suffit que j'insère une capsule à l'intérieur de la machine pour que cette dernière me délivre du café au goût et saveur développés. Un envoi d'eau chaude à haute pression ne pourra qu'améliorer les résultats.
Ses avantages
La machine à café Nespresso convient aux personnes qui boivent du café assez souvent au quotidien. Pour ma part, elle me permet de faire du café autant de fois en une journée. Et quand je reçois de la visite, mes convives apprécient un accueil chaleureux avec du café au centre de la table. Pour la préparation, je n'ai pas besoin de le surveiller de près étant donné qu'il s'arrête automatiquement une fois la boisson prête.
Facile à utiliser, la machine à capsules pour café ne nécessite qu'un faible entretien que je peux réaliser en quelques minutes à peine. D'ailleurs, chaque année, la marque ne cesse de proposer des gammes aux styles, formats et designs plus poussés pour répondre à toutes les envies de café.
Ses inconvénients
À mon avis, une cafetière Nespresso présente l'inconvénient d'un prix plus cher par rapport à d'autres machines pour faire du café. Aussi, s'agissant d'une machine à capsules, je ne peux l'utiliser que pour préparer du café avec des capsules, une option qui revient à des choix de goûts peu variés.
Ces capsules étant fait de plastique jetable, boire du café Nespresso revient à augmenter ses déchets ménagers, un point négatif pour l'environnement. Néanmoins, la marque essaie de trouver une solution à ce problème pour ses prochaines alternatives sur le marché des machines à café.
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